Dienstag, den 14. 02. 2012
Genießen im romantischen Kerzenschimmer:
Valentinsmenü
ab 19.00 Uhr
Zur Begrüßung gibt es einen
fruchtig leckeren Valentinscocktail
mit Bacardi, Limette und Grenadine
(für Non-Alcoholics haben wir eine entsprechend Alternative)
Das Menü
Küchengrüße zum Valentinstag
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Gebratene Jakobsmuschel im Chicoréeblatt auf mariniertem Gemüsesalat
und Orangen-Sesam-Vinaigrette
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Duo von Tomaten- und Broccolisuppe
mit frischem Basilikum
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Gefüllter Kalbsrücken
mit Shi-Take-Pilzen in Calvados-Rahm
Kohlrabispaghetti
und Schupfnudeln
oder
Tranche vom Schwarzen Heilbutt
mit Paprika-Pumpernickelkruste
Zitronengrasschaum
und Basmati-Kräuterreis
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Fasnachtsküchle mit Apfelsorbet
und Vanilleschaum
Menü in vier Gängen für zwei Personen zum Preis von EUR 92,00
inklusive Valentinscocktail zur Begrüßung
Sonntag, den 19.02.2012
Genießer-Büfett
In wenigen Tagen werden wir die Sonnenstrahlen uns bereits ein klein wenig an den Frühling erinnern.
Genießen Sie daher nochmals in winterlicher Ruhe einige genussvolle Stunden im Lamm.
Große Vorpseisenauswahl, Suppe, zwei verschiedene Hauptgerichte sowie Dessertauswahl.
Preis von 12.00 bis 14.30 Uhr zum Preis von EUR 33,00 je Person
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